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nos mejorará mucho con decantación y dentro de 10 años 15 será uno de los más buscados
gustos presentes de frutos rojos silvestres
En boca estos aromas se confíe
el postgusto es largo
Carles Andreu Trepat
Clos Dofí 2015 Álvaro Palacios Espumosos Gran Reserva nos mejorará mucho con decantaciónHablar de lvaro palacios es hablar de uno de los pioneros en la viticultura de precisin en Espaa. Esta fue su zona de comienzo y este uno de sus dos primeros vinos, procedente todo de un conjunto de parcelas apodado por el Dof. Estamos delante de un vino en el que domina la garnacha negra aportado por un pequeo toque de Cabernet Savignon, cepa bien adaptada en la zona. Es una de las ltimas aadas en la que este vino es complementado con las cepas
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